Cookie monster-kakku

Cookie monster-kakku on ensimmäinen muotokakku minkä olen tehnyt. Tein sen kahdesta pyöreästä kakusta, läpimitoiltaan 16cm ja 23 cm. Täytteenä on suklaamoussea, jonka hyydytin jääkaapissa.

Aluksi kokosin kakkua ilman välipohjaa, jolloin pää alkoi kallistua taaksepäin. Sain onneksi nostettua pään vielä pois paikaltaan ja lisäsin väliin pohjan ja tukitikkuja.

Värjäsin voi-sokerikreemin sinisellä, ettei ”karvojen” välistä pilkistä vaaleaa kreemiä. Monsterin turkki on tehty valkosipulinpuristimella marsipaanista jota meni kilon verran. Suu on mustaa marsipaania. Silmien pohjana on cookie-popsit, mitkä tein domino-kekseistä ja tuorejuustosta. Päällystin silmät valkoisella marsipaanilla ja kiinnitin ne kakkuun tikkaritikuilla.

Cookiet tein loistavalla ohjeella, jonka löysin Voisilmäpeliä-blogista. Cookieista tuli ihanan rapeita päältä ja sitkeitä sisältä, juuri niinkuin kuuluukin.

Palautetta kirjoittajalle, kiitos.