Pavlovat pikkujouluihin

pavlovat

Nämä herkulliset pienet Pavlovat on noin 6 cm halkaisijaltaan. Täytteen alle murustelin appelsiinilla maustettuja pipareita ja koristeena on samanmakuisia pieniä tähtipipareita. Päälle ripottelin Marianne-crushia.

40 Pavlovan täyte:

3 1/2 dl kuohukermaa
200 g tuorejuustoa
2 dl päärynä-passionhedelmähilloa
1 rkl vaniljakreemijauhetta

Vaahdota kerma ja lisää vaniljakreemijauhe vatkauksen loppuvaiheessa kerman sekaan. Sekoita notkistettu tuorejuusto ja hillo kerman sekaan. Pursota täyte marenkipesien päälle.

2 vastausta artikkeliin ”Pavlovat pikkujouluihin

  1. Hei! Törmäsin hienoon ja herkulliseen blogiisi. Kysyisin pienten pavlovien viimeistelystä.Kuinka aikaisin ne voi täyttää ettei marenki pehmene? Tarjoisin nätä jälkiruuaksi hyvän juoman kera ja apuvoimia ei ole käytössä vaan yritän tehdä kaiken valmiiksi ennen vieraiden tuloa. Kiitos jo etukäteen!

    • Hei, anteeksi etten ole päässyt vastaamaan aikaisemmin! Pavlovat pehmenee tosiaan aika nopeasti. Itse olen tehnyt joskus muutamaa tuntia aikaisemmin, muistaakseni 5-6 tuntia. Nämä pysyi kasassa vielä kun siirteli kakkulapiolla ja söi lusikalla, käsissä ne meinasi hajota ja hajoilikin.

Palautetta kirjoittajalle, kiitos.